Placeholder

VINO


“God mad uden god vin, kommer på en måde til at fremstå fremstå som en kedelig affære”

– Kathy Mattea

Vi vil gerne tilbyde dig et glas vin, fra en række af vine som vi med hjertet har udvalgt blandt de mange vine fra Katalonien i Spanien. Vores udvalg er specielt tilpasset til vores lækre pintxos og med henblik på at der er noget for enhver smag. – Salud!


Placeholder

Y


“Der er intet som passion og kærlighed til go’ vin, tapas og hinanden” 

– Helle & Allan

Tapas er mere end “bare en spise” i Spanien – det er en livsstil, der er både en etiquette og en protokol, men som skrevet, så er du i hyggeligt selskab med os og andre med samme smag, nyd det, hyg og føl dig hjemme og fortvil ej… – “no te preocupes!”


Placeholder

PINTXOS


“At din krop er mæt er ikke nok, maden skal også tilfredstille din sjæl”

– Doris Day

Vores pintxos er en tapas art fra Katalonien hvor hovedstaden er Barcelona. Vi har udvalgt en lille med meget delikat række tapas som er lavet med kærlighed og fra egen import af råvarer fra de bedste lokale  leverandører. – Buen provecho!



VORES VISION


Kender du den følelse af at gøre det rette og fornemme hvor behagelig og rart det er. Det er lige den følelse der ligger bag vores vision, en dybfølt passion for at gøre en forskel og bringe det bedste til bordet – se de udsøgte vine nydes af dig imens de nænsomt udvalgt raavarer der forvandlet til små lækre smagfulde pintxos får smilet frem på dine læber…


 
 

LOKALE RAAVARER


Der er mange holdninger til det at kunne nyde et måltid mad. Vi opfatter mad som næring til vores krop og sjæl – som udvindes fra de betingelser hvorfra de udspringer. Raavarer frembragt med reel næring for øje er vores basale raavare og vi går ikke på kompromis med denne ambition –  det er vores garanti for høj kvalitet…


UDSØGTE VINE



En oldgammel nydelse, nydt af de fleste og som ofte har været tæt forbundet med forfinet en kultur. Det eneste vi finder forfinet ved vores vine, er det som ligger gemt i de gamle lokale traditioner og i den dyrkningskultur som er hos vores vinbønder. De formår at ædle druer til en ren …


 
 

MAD MED –


Et billede siger mere end tusinde ord. Når du ser på de billeder her på vores sider, så skulle de gerne give dig en lyst til at smage den – sætte tænderne i den og opleve alle de mange nuancer der er i mere end de tusinde ord. Kombinationen af de gode raavarer er vores opskrift på …


OMHYGGELIGHED


Din opfattelse og oplevelse hos os i fælles selskab, kan samles i et ord og i et meget særskilt dansk begreb hyggeligt. Det er derfor naturligt at vi drejer hele vores koncept omhyggeligehed – noget som bringer det bedste fra begge kulturer sammen så, bestil en plads nedenfor…


 

Bestil Bord Her...

Vores kærlighed til det nære og hyggelige gør, at vi har begrænsede pladser til at kredse om dig med, så bestil bord i god tid...

i hyggeligt selskab her hos os...

Vi skaber din hyggestund fra bunden af, så påtænk en vis tid til at komme ned i tempo og fornem ro'en og hyggen tager over...

Bestil Bord


Du finder os i Aalborg på adressen her:

Boulevarden 38

DK 9000 Aalborg

Kontakt +45 2783 0054